Карта сайта

Публикации

  • Категория: Вареные креветки
    • Креветки в пиве

      700 г креветок, 2 лавровых листа, 2 горошины ароматного перца, 4 горошины черного перца, 2 спил, соли, 300 мл пива. В кипящую воду прибавить соль и специи, долить пиво и в последствии закипания кинуть..
    • Креветки в сметане

      1/2 кг вареных креветок, 250 г сметаны, 50 г масла, соль, перец, зелень петрушки - по вкусу.
      Почистить креветки, посолить, обсыпать перцем. В отдельности в керамической либо эмалированной кастрюле..
    • Креветки отварные под молочным соусом с луком

      500 г замороженных креветок, 1 ст.л. рубленого укропа. Для соуса: 1 стакан молока, 1/2 стакана воды, 3-4 ч.л. сливочного масла, 1-2 ч.л. муки, 3 средние луковицы, соль, перец - по вкусу.
      Замороженным креветкам..
    • Креветки с лимоном

      1 кг креветок, 1/4 лимона, 1-2 лавровых листа, 1-2 горошины ароматного перца, черный перец, укроп, петрушка, соль - по вкусу
      В морозную воду положить лимон, лавровый лист, ароматный перец, черный перец,..
  • Категория: Вторые блюда
    • «Колючие» креветки

      300 г креветок, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, лимон.
      Подготовить креветки (разморозить их и протереть салфеткой). В не очень большой кастрюле подогреть сливочное масло. Прибавить в масло..
    • Гамбо с креветками

      4 ст.л. оливкового масла, 1 крупный зеленый перец, 4 подрезанных стебля сельдерея, 1 ст.л. молотой паприки, 400 г консервированных помидоров, 300 мл куриного бульона, 400 г замороженных креветок, листья..
    • Жареные креветки

      800 г варено-мороженых креветок, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1/2 лимона, 1 ч.л. лимонной кислоты, разведенная в воде, масло растительное для фритюра, зелень петрушки, соль, перец - по вкусу...
    • Жареный рис с креветками

      500 г новых креветок, 1 кг морозного вареного риса, 1 луковица, 10 грибов, 1 стебель сельдерея, 5 яиц, растительное масло, соевый соус, соль и перец - по вкусу.
      Вымыть и очистить креветки. Обжарить их..
    • Картофель, запеченный с креветками в горчичном соусе

      16 тигровых креветок, 2 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. сметаны, зелень - по вкусу.
      Соединить дижонскую горчицу со сметаной и добавить чуть-чуть порезанного шнитт-лука. Обжарить тигровые креветки..
    • Картофель, фаршированный креветками

      250 г креветок, 250 г грибов, 2 ст.л. муки, 7-8 картофелин, соус, соль - по вкусу.
      Для голландского соуса: 4 яичных желтка, 50 мл воды, 100 г сливочного масла, 50 мл лимонного сока.
      Шейки креветок немного обжарить..
    • Клафути из креветок

      Для теста: 120 г муки, 3 яйца, 150 г молока, 1/8 ч.л. молотого мускатного ореха, 30 г сливочного масла, 350 г солидных свежих креветок, 1 долька чеснока, 2 ст.л. порезанной петрушки, 250 консервированной вкусной..
    • Королевские креветки с овощами и лапшой

      250 г юных початков кукурузы (можно консервированных), 12 солидных неочищенных шеек креветок, 12 кусочков грудинки, 500 г небольшой моркови, 2 небольших стручка красного жгучего перца, 60 г корней нового..
    • Королевские креветки, запеченные по-мексикански

      24 немалые королевские креветки, по 3 ст.л. семян тмина, фенхеля и кориандра, 3 ст.л. черного перца, 1/2 ст.л. кайенского перца, оливковое масло.
      Для соуса с манго: 1 манго, 1 мелко нарезанный красный..
    • Креветки в имбирном соусе

      8 перьев зеленого лука, 5 см корня имбиря, 2 ст.л. сухого хереса (шерри), 2 ст.л. соевого соуса, 150 мл куриного бульона, 12 средиземноморских креветок, соль, перец - по вкусу.
      Отварить креветки, охладить..
    • Креветки заливные

      400-500 г креветок, 1 пачка желатина, бульон (можно из кубика), 1 морковь, 1-2 картофеля, 2 ст.л. зеленого горошка, 1/2 лимона, зелень - по вкусу.
      Креветки отварить, очистить от панциря, порезать кусочками...
    • Креветки королевские

      300 г королевских креветок, 20 г сливочного масла, 70 мл пива «Старый мельник», 5 мл лимонного сока, 20 г чеснока, 1-2 помидора черри, укроп, соль, красный молотый перец - по вкусу.
      Размороженные..
    • Креветки по-боллолевски

      1 кг новых креветок, 2 спил, сливочного масла, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 1 морковь, 1 ветка петрушки, 1 лавровый лист, 1 ч.л. соли, 100 мл сухого белого вина, 50 г коньяка, 1 ч.л. муки, 1 ст.л. вкусного сливочного..
    • Креветки с грибами под соусом

      200 г вареных креветок, 100 г шампиньонов, 50 г соуса (молочного, сметанного либо томатного), 15 г тертого сыра, 20 г сливочного масла, зелень - по вкусу.
      Мякоть вареных креветок порезать кусочками, соединить..
    • Креветки с овощами и лимонным маслом

      500 г креветок, 500 г юной картошки, 500 г юной спаржи, 1 головка брокколи, 200 г зеленой фасоли, кусочек масла для заправки картофеля, сок 1 лимона, специи, зелень, соль - по вкусу. Оттаить и отварить креветки,..
    • Креветки с рисом

      200 г мяса креветок, 250 г отварного риса, пучок салата.
      Для соуса: лимонный сок, оливковое масло, новый базилик либо
      кинза - по вкусу.
      Заранее сварить рис и охладить его. Отварить креветки (чищеные),..
    • Креветки чесночные

      24 зеленых королевских креветки, 200 г оливкового масла, 2 ст.л.
      сливочного масла, 3 зубчика чеснока, зелень, соль - по вкусу.
      Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Перемешать оливковое..
    • Креветки, жаренные в кляре

      900 г креветок, 2/3 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1 стакан крошек белого хлеба, 300 г жира для жарения, 1 пачка майонеза либо соуса тартар, соль - по вкусу.
      Креветки вымыть, очистить, посолить. Обвалять..
    • Креветки, жаренные с луком

      500 г креветок, 300 г растительного масла для жарки, 2 луковицы, китайский соевый соус, соль, перец красный жгучий, перец черный, чеснок, смеси специй для морепродуктов и для гриля, укроп, петрушка,..
    • Макароны с креветками

      0,5 кг макарон (не спагетти), 200 г креветок, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 50 г маслин, 100 мл сливок, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г жесткого сыра, зелень, соль, перец - по вкусу.
      Отварить макароны практически..
    • Макароны с креветками, травами и томатами

      450 г замороженных креветок, 4 помидора, 450 г макарон, 100 г пармезана, 1 луковица, 1 долька чеснока, оливковое масло для жарения, пучок базилика.
      Сварить заранее макароны и остудить. Обжарить мелко..
    • Морские сокровища

      2 ст.л. кукурузной муки, 1 яичный белок, 200 г разделанных сырых креветок, 200 г разделанного кальмара, 200 г морских гребешков в отсутствии раковин, нарезанных ломтиками, 2 ст.л. арахисового масла, 1 нарезанная..
    • Морской коктейль

      0,5 кг ассорти и* морепродуктов (мидии, креветки и т.д.) либо морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, сок 1 апельсина, 0,5 л молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. майонеза, соль, черный молотый перец - по вкусу...
    • Омлет с креветками и ветчиной

      4 яйца, 1 ст.л. майонеза.
      Для начинки: 100 г отваренных креветок, 50 г ветчины, укроп.
      Для омлета взбить яйца с майонезом, вылить в сковороду. Как скоро омлет станет готов, выложить его на тарелку..
    • Пестрые шампуры

      12 шампуров, 0,5 стакана растительного масла. Для креветок на шампуре: 100 г небольших сырых неочищенных креветок, 0,5 головки нового чеснока, 12 крепких, не очень спелых небольших помидоров, 12 оливок...
    • Печеные креветки

      2 стакана креветок, 2 ст.л. масла, 2 ст.л. муки, 1/2 стакана столового вина либо апельсинового сока, 2 яйца, 1/2 стакана молока, кожура лимона, соль, перец, мускатный орех - по вкусу. Креветки промыть и обсушить...
    • Пирожки с креветками

      300 г отварных креветок, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. горчицы, 100 г муки, растительное масло для фритюра. Для слоеного теста: 300 г муки, 150 г масла, 150 мл воды (можно взять 1 упаковку готового слоеного теста)...
    • Пицца с креветками

      1 упаковка замороженного теста, 200 г креветок, 2 ст.л. томатной пасты, 8 помидоров, 350 г тертого сыра пармезан, ананас, смесь пряных трав, молотый черный перец - по вкусу. Выложить противень бумагой..
    • Помидоры, фаршированные креветками

      500 г помидоров.
      Для фарша: 250 г консервированного мяса креветок, 100 г репчатого лука, 100 г риса, 75 г маргарина, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, молотый черный перец - по вкусу. С помидоров срезать..
    • Рагу из креветок и цуккини

      250 г небольшого картофеля, 1 луковица, 1 цуккини, 1 ч.л. семян горчицы, 10 г сливочного масла, 120 мл овощного бульона, 1 пучок петрушки, 500 г сметаны, 1 ч.л. муки, 150 г расчищенных креветок, соль, черный молотый..
    • Ризотто с креветками и авокадо

      150 г чистого мяса креветок, 200 г сливочного масла, 1 авокадо, 200 мл белого вина, 500 мл сливок, 500 г риса, карри, перец, соль -по вкусу.
      Рис отварить. Креветки отварить и очистить, далее обжарить в сливочном..
    • Рулетики из креветок с сосисками

      14 солидных креветок, 3-4 сосиски, 1 яичный белок, 0,5 стакана крахмала, соль, перец и специи - по вкусу.
      Очистить креветки и прополоскать в соленой воде. Обсушить их полотенцем. Разрезать креветки..
    • Телятина «морская»

      700 г телятины, 0,5 кг креветок, 2 болгарских перца (лучше красных), 2 моркови, 300 г лапши (лучше крупной), 70 г сливочного масла, соевый соус, перец красный молотый - по вкусу. Телятину порезать тонкими..
    • Тресковые ломтики с креветками под сливками

      40 г масла либо маргарина, 1 средняя луковица, 40 г муки, 300 мл молока, 150 мл сливок, 50 мл горчицы, 100 г расчищенных креветок, 2 ч.л. лимонного сока, 4 ломтика трески по 175 г, зелень петрушки, соль, перец -..
    • Фрикасе из тигровых креветок

      800 г тигровых креветок, 300 г моркови, 1 ст.л. сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. муки, 1/2 стакана горячего овощного бульона, 1/2 ч.л. соли, щепотка белого перца, 3 средних помидора,..
    • Яичница с креветками

      12 яиц, 12 солидных креветок, 400 г новых или консервированных грибов, 35 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г мадеры, соль, перец - по вкусу.
      Смазать маслом, посолить, поперчить днище 6 огнеупорных формочек,..
    • Яйца, фаршированные креветками

      500 г креветок, 4 яйца, 1 ст.л. сливочного масла, новые овощи, зелень петрушки, соль - по вкусу.
      Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль, отделить желток. Далее растереть его со сливочным маслом, посолить..
  • Категория: Салаты с креветками
    • Итальянский салат с креветками

      500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев. Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
      Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются..
    • Китайский салат

      30 г юных початков кукурузы небольшого размера, 150 г новой стручковой фасоли, 350 г ростков фасоли, 350 г китайской капусты, 350 г расчищенных мелких креветок, 4 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. светлого..
    • Китайский салат из креветок

      400 г креветок, 4 картофелины, 100 г майонеза, 150 г зеленого горошка, 50 г соевого соуса, зеленый салат, лимонный сок - по вкусу.
      Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить,..
    • Креветочный салат

      2,5 кг креветок, 2 новых огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.
      Отварить креветки и чуть-чуть охладить их. В это время устроить сырный соус, смешав..
    • Настоящий французский салат «Оливье»

      4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 г расчищенных креветок, 3 маринованных либо соленых огурца, 2 моркови, 10 яиц, 3 банки зеленого горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез - по вкусу.
      Сварить курицу,..
    • Праздничный салат с креветками

      200 г замороженных креветок, 200 г сыра, 4 отварных яйца, листья салата, 2 зубчика чеснока, майонез, зеленый лук. Для данного салата гораздо лучше взять иллюзорную вазу, так как салат состоит из слоев..
    • Пряный салат с креветками

      200 г водки, 1 л апельсинового сока, 200 г варено-мороженых креветок, базилик, мята, петрушка, оливковое масло - по вкусу.
      Из водки, апельсинового сока, небольшого численности базилика, мяты, петрушки..
    • Салат из креветок в греческом стиле

      1-2 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 4 томата, 300 г отварных креветок, 3 нектарина либо персика без кожуры, 2-3 небольших кочанчика зеленого салата.
      Для заправки: 100 мл насыщенный сметаны, 2 зубчика чеснока,..
    • Салат из креветок в майонезе

      100 г креветок, 200 г огурцов, 2 не очень больших луковицы, 100 г майонеза, зелень, соль, перец - по вкусу.
      Креветки сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать, огурцы..
    • Салат из креветок в томатном соусе с шампиньонами

      150-200 г мякоти отварных креветок, 2 стакана шампиньонов, 100 мл томатного соуса, 50 мл белого вина, зелень - по вкусу. Шампиньоны порезать ломтиками, томатный соус перемешать с
      вином. Мясо креветок,..
    • Салат из креветок и салата

      200 г отварных креветок, 1 небольшой кочан салата (или пекинской капусты), 2 отварных яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы, 1 пачка крабовых палочек, майонез.
      Салат либо капусту порубить, помять..
    • Салат из креветок с зеленым салатом

      500 г креветок, 100-150 г зеленого салата. 1 стакан майонеза, перемешанного со сметаной, 1 ст.л. мелко порезанной зелени, соль и специи - по вкусу.
      Шейки вареных креветок порезать ломтиками. Зеленый..
    • Салат из креветок с клубникой «Экзотика»


      500 г креветок, 250 г клубники, 1 пучок листового салата, 1 мор-
      конь, 200 г острого сыра либо брынзы, лимон, мед, соевый соус.
      Сварить небольшие креветки и почистить. Нарезать клубнику. Салат листовой..
    • Салат из креветок с овощами

      500 г креветок, 2 моркови, 2 новых помидора либо яблока, 1 огурец, 2 яйца, 50 г зеленого горошка, 1/4 кочана цветной капусты, 50 г зеленого салата, 1/2 стакана майонеза, 4 ст.л. салатной заправки, укроп. Для..
    • Салат из креветок с рисом

      600 г креветок, 3 ст.л. риса, 2-3 луковицы, 100 г зеленого горошка, 3 вареных яйца, 50 г зеленого салата, 100 г соевого соуса, зелень петрушки либо укропа, соль - по вкусу. Креветки отварить, очистить и мелко..
    • Салат из креветок с творогом

      250 г отварных расчищенных креветок либо 1 банка консервов «Мясо криля», 100 г пастеризованного творога, 2 спил, молотых грецких орехов, 1 ст.л. сметаны, соль - по вкусу. Мясо креветок, творог и..
    • Салат из креветок с тертым сыром

      500 с свежемороженых либо варено-мороженых креветок, 3-4 вареных яйца, 1/2 стакана тертого неострого сыра, 100 г майонеза, 1 ст.л. мелко порезанной зелени, 1/4 лимона.
      Мясо отварных креветок порезать..
    • Салат из креветок, крахмального желе и огурцов

      100 г креветок, 400 г новых огурцов, 300 г крахмала. 100 г соевого соуса, 400 г консервированного зеленого горошка, 150 г кунжутного соуса, 50 г кунжутного масла, 15 г уксуса. Отварные креветки нарезать небольшими..
    • Салат из макарон с креветками

      2,5 л воды, 1 ч.л. соли, 250 г макарон-рожков, 200 г креветок, сок 1 лимона, 1 медовая дыня, 1 авокадо, 1 пучок укропа, 200 г кочанного сельдерея, 2 ст.л. майонеза, 150 г молочного йогурта, 3 ст.л. сливок, 2 ст.л. коньяка,..
    • Салат из мандаринов и креветок

      6 мандаринов, 150 г креветок, 1 яблоко, 100 г сельдерея, 4 ст.л. майонеза, 1/2 лимона, зеленый салат, петрушка, уксус, соль - по вкусу. Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины..
    • Салат морской

      225 г филе не очень жирной рыбы (трески, пикши), 100 г отварных расчищенных креветок, 1/2 небольшого зеленого перца, 1 ч.л. лимонного сока, 120 мл майонеза, нарезанный салат-латук, паприка, черные сливы..
    • Салат овощной с креветками

      1 кг вареных расчищенных креветок, 200 г картофеля, 200 г зеленого лука, 200 г зеленого горошка, 200 г новых огурцов, 200 г яблок, 100 г растительного масла, зелень, специи - по вкусу. Отваренные креветки освободить..
    • Салат с креветками

      200 г варено-мороженых креветок, 1-2 луковицы, 1 баночка кукурузы, 3 помидора, 3 вкусных болгарских перца, соль, специи, майонез - по вкусу.
      Пожарить расчищенный измельченный лук, посолить, прибавить..
    • Салат с креветками и сладким перцем

      350 г отварных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 75 г вкусного перца, 15 г лука, 50 г майонеза, зеленый салат, черный молотый перец, соль - по вкусу.
      Солидные креветки разрезать вдоль пополам либо расщепить..
    • Салат с креветками и спаржей

      400 г мороженых отварных креветок, 500 г консервированной спаржи, 200 г морских моллюсков в рассоле, 5 спил, сливок, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. вкусной паприки, 1-2 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. рубленого укропа,..
    • Салат с креветками и фруктами

      150 г отварных креветок, 150 г яблок, 150 г ананаса, 100 г зеленого салата, 25 г майонеза, хрен, соль, зелень - по вкусу. Расчищенные яблоки и листья салата порезать соломкой, ананас - кубиками. Прибавить..
    • Салат с креветками, укропом и йогуртом

      300 г отварных креветок, 1 огурец, 3 ст.л. йогурта, 1 долька чеснока, щепотка молотого тмина, укроп, соль - по вкусу. Очистить от кожуры и нарезать брусочками длинный огурец, поло-, жить в салатницу с..
    • Салат с яблоками и креветками

      4 яблока, 100 г расчищенных вареных креветок, 100 г размельченных грецких орехов, 1 ч.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. майонеза. Яблоки нашинковать соломкой и сбрызнуть лимонным cokomv разведенным в небольшом..
    • Салат-коктейль из креветок

      900 г солидных неочищенных креветок, 2 пучка хрустящего зеленого салата, 1 авокадо, кайенский перец, 1 лайм либо лимон, разделенный на 6 долек.
      Для соуса: майонез, 2 ст.л. кетчупа, 1 десерт. л. сока лайма...
  • Категория: Соусы для креветок
    • Молочный соус

      Молоко, плавленый сырок, лимонный сок.
      Нагреть молоко и растворить в нем плавленый сыр. Соотношения можно подбирать по вкусу. Перед подачей прибавить совсем немного лимонного сока.
    • Соус « Salsa Rosa »

      Майонез, кетчуп, сок вкусного апельсина.
      В майонез добавить чуть-чуть кетчупа (1/3 от численности майонеза) и выжать сок из вкусного апельсина. Все хорошо перемешать.
    • Соус для креветок

      На 1-1,5 кг креветок: 100 г майонеза, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа.
      Вымыть укроп, просушить бумажными салфетками и оставить на какое-либо время. В майонез вытеснить чеснок - по вкусу (но стоит отметить..
    • Соус острый

      300 г майонеза, 100 г кетчупа, 1 лимон, некоторое количество зубчиков чеснока, щепотка кайенского перца.
      Соединить майонез с кетчупом, далее выдавить в смесь лимон. Туда же добавить размельченный..
    • Соус пикантный

      Майонез, черный перец, долька чеснока, соль, лимонный сок - по вкусу.
      Майонез перемешать с черным перцем, влить лимонный сок по вкусу (чем больше, тем пикантнее) и посолить. Для остроты добавить..
    • Соус с хреном

      1 корень хрена, кетчуп.
      Перемешать кетчуп с натертым на небольшой терке новым корнем хрена. В ходе смешивания пробуйте на остроту, чтобы определить приемлемое для вас соотношение компонентов.Мой..
    • Соус с чесноком и чили

      Д олька чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 острый красный перец, горсть порезанного кориандра. 1 лимон.
      Обжарить раздавленную дольку чеснока в оливковом масле, прибавить острый красный перец..
  • Категория: Супы
    • Солянка с креветками

      200 г креветок, 1 большая репчатая луковица, 100 г соленых огурцов, 20 г каперсов, 20 г маслин, 30 г томат-пасты, 40 г топленого масла, 50 г сметаны, 2 дольки лимона, лавровый лист, перец черный горошком, соль,..
    • Суп из креветок

      250 г креветок, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 2-3 лавровых лис-та, 1 веточка укропа, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. риса, 1 ст.л. томатной пасты, пучок кинзы, черный молотый перец, соль - по..
    • Суп из креветок с клецками

      100 г креветок, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, петрушка (корень), 40 г сливочного масла, зелень, соль - по вкусу. Для клецек: 50 г манной крупы, 50-60 г молока, 2 яйца, 40 г сливочного масла.
      Креветки отварить,..
    • Суп из цветной капусты с креветками или кальмарами

      100 г креветок (кальмаров), 50 г моркови, 1 средняя репчатая
      луковица, 15 г корня петрушки, 100 г цветной капусты, 50 г сливочного масла, зелень, соль и специи - по вкусу.
      Креветки отварить, очистить от..
    • Суп с креветочными тефтелями и яичными узелками

      1 перо зеленого лука, тонко нашинкованного вдоль, 800 мл душистого овощного бульона, 1 ч.л. соевого соуса, 50 мл сухого белого вина, щепотка соли.
      Для креветочных тефтелей:
      200 г сырых креветок, расчищенных..
    • Суп с морской капустой и креветками

      1 л куриного бульона, 4 солидные сырые креветки (нарезанные небольшими кубиками), 125 г мелко порезанной говядины (шеи) либо свинины, 100 г сухой морской капусты, соль - по вкусу. В не очень большую суповую..
    • Суп с плавленым сыром и креветками

      100 г расчищенных креветок, 2 средних картофелины, 1 плавленый сырок, 1 репчатая луковица, 1 не слитшком большая морковь, петрушка, укроп, соль - по вкусу.
      Вскипятить 2,5 л воды и поставить готовить..
    • Суп-крем из спаржи с креветками

      3 луковицы, 500 г зеленой спаржи. 125 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 750 мл овощного бульона, по 1/4 ч.л. свежемолотого белого перца и соли, 100 г креветок, 3 ст.л. сухого белого вина, натертые мускатные..
    • Суп-пюре из креветок с горошком

      200 г мяса отварных креветок, 300 г зеленого консервированного горошка, 100 мл сливок, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, соль и специи -по вкусу.
      Креветки..
    • Суп-пюре из риса с рыбой или с креветками

      На 1/2 кг рыбы либо 200 г мяса отварных креветок: 1 стакан риса, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 ст.л. сливочного масла, 1/2 стакана молока, 1 желток, соль, зелень - по
      вкусу.
      Рыбу отварить..
    • Томатный суп с креветками

      2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 крупных клубня фенхеля, 1 небольшая картофелина, 850 мл воды, 400 мл томатного сока, 1 лавровый лист, 125 г небольших отваренных креветок, 2 помидора, 1/2 ст.л. мелко..
  • Категория: Чернослив, фаршированный креветками
    • Чернослив, фаршированный креветками

      200 г чернослива, 200 г креветок, сок 1 лимона, зелень. Чернослив замочить, дабы он разбух для удаления из него косточки. Косточку аккуратно удалить. Поместить внутрь любой ягоды мясо креветки и капнуть..