200 г водки, 1 л апельсинового сока, 200 г варено-мороженых креветок, базилик, мята, петрушка, оливковое масло — по вкусу.

Из водки, апельсинового сока, небольшого численности базилика, мяты, петрушки и оливкового масла приготовить соус и залить им варено-мороженые креветки. Мариновать минимум трех часов. Подавать креветки на листьях салата.

Метки:апельсин, базилик, креветки, масло, петрушка, соус

Посмотрите также

• Креветки, жаренные с луком
  500 г креветок, 300 г растительного масла для жарки, 2 луковицы, китайский соевый соус, соль, перец красный жгучий, перец черный, чеснок, смеси специй для морепродуктов и для гриля, укроп, петрушка, кинза - по вкусу. Креветки в панцире и репчатый лук, нарезанный солидными кольцами, замариновать в соевом соусе на 6-8 часов с добавлением [...]
• Креветки с рисом
  200 г мяса креветок, 250 г отварного риса, пучок салата. Для соуса: лимонный сок, оливковое масло, новый базилик либо кинза - по вкусу. Заранее сварить рис и охладить его. Отварить креветки (чищеные), также охладить. Смешать, прибавить листья салата. Заправить возможно майонезом, хотя лучше специально приготовленным соусом. [...]
• Королевские креветки, запеченные по-мексикански
  24 немалые королевские креветки, по 3 ст.л. семян тмина, фенхеля и кориандра, 3 ст.л. черного перца, 1/2 ст.л. кайенского перца, оливковое масло. Для соуса с манго: 1 манго, 1 мелко нарезанный красный вкусный перец, 1 мелко нарезанная красная луковица, 2 ст.л. порезанной новой петрушки, 2 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. оливкового масла. [...]
• Тресковые ломтики с креветками под сливками
  40 г масла либо маргарина, 1 средняя луковица, 40 г муки, 300 мл молока, 150 мл сливок, 50 мл горчицы, 100 г расчищенных креветок, 2 ч.л. лимонного сока, 4 ломтика трески по 175 г, зелень петрушки, соль, перец - по вкусу. Положить масло в немалую сковороду и растапливать на медленном огне. Добавить [...]
• Суп с креветочными тефтелями и яичными узелками
  1 перо зеленого лука, тонко нашинкованного вдоль, 800 мл душистого овощного бульона, 1 ч.л. соевого соуса, 50 мл сухого белого вина, щепотка соли. Для креветочных тефтелей: 200 г сырых креветок, расчищенных и размороженных, 65 г филе трески, расчищенного от кожи, 1 ч.л. яичного белка, 1 ч.л. сухого белого вина, 4 [...]
• Суп из креветок с клецками
  100 г креветок, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, петрушка (корень), 40 г сливочного масла, зелень, соль - по вкусу. Для клецек: 50 г манной крупы, 50-60 г молока, 2 яйца, 40 г сливочного масла. Креветки отварить, очистить от панцирей и порезать их кусочками. Овощи порезать ломтиками и обжарить на масле [...]

Опубликовано 30 июля 2009в 20:05. В рубриках: Салаты с креветками. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.