Рубрика ‘Соусы для креветок’
-
Молочный соус
27 июля 2009
Молоко, плавленый сырок, лимонный сок.
Нагреть молоко и растворить в нем плавленый сыр. Соотношения можно подбирать по вкусу. Перед подачей прибавить совсем немного лимонного сока…
-
Соус для креветок
25 мая 2009
На 1-1,5 кг креветок: 100 г майонеза, 1 головка чеснока, 1 пучок укропа.
Вымыть укроп, просушить бумажными салфетками и оставить на какое-либо время. В майонез вытеснить чеснок - по вкусу (но стоит отметить чтобы он чувствоваться). Прибавить мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать…
-
Соус « Salsa Rosa »
06 мая 2009
Майонез, кетчуп, сок вкусного апельсина.
В майонез добавить чуть-чуть кетчупа (1/3 от численности майонеза) и выжать сок из вкусного апельсина. Все хорошо перемешать…
-
Соус пикантный
27 Апр 2009
Майонез, черный перец, долька чеснока, соль, лимонный сок - по вкусу.
Майонез перемешать с черным перцем, влить лимонный сок по вкусу (чем больше, тем пикантнее) и посолить. Для остроты добавить измельченную дольку чеснока…
-
Соус с хреном
11 Фев 2009
1 корень хрена, кетчуп.
Перемешать кетчуп с натертым на небольшой терке новым корнем хрена. В ходе смешивания пробуйте на остроту, чтобы определить приемлемое для вас соотношение компонентов.
Мой блог находят по следующим фразам
-
Соус с чесноком и чили
11 Фев 2009
Д олька чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 острый красный перец, горсть порезанного кориандра. 1 лимон.
Обжарить раздавленную дольку чеснока в оливковом масле, прибавить острый красный перец и смешать на большом огне.
Прибавить горсть порезанного кориандра, выдавить чуть-чуть свежего лимонного сока. Тщательно перемешать.
Мой блог находят по следующим фразам
-
Соус острый
03 Фев 2009
300 г майонеза, 100 г кетчупа, 1 лимон, некоторое количество зубчиков чеснока, щепотка кайенского перца.
Соединить майонез с кетчупом, далее выдавить в смесь лимон. Туда же добавить размельченный чеснок и немножко кайенскою перца для остроты. Смешать и незамедлительно же подавать.
Мой блог находят по следующим фразам